La vostra esperienza

Quattro anni fa, La Caverne, la più grande fattoria biologica nel centro di Parigi, ha aperto i battenti insediandosi in un ex parcheggio sotterraneo del XVIII arrondissement, nel quartiere di La Chapelle.

Sia i residenti che i ristoranti di lusso affollano questo spettacolare mercato per acquistare shiitake di prima scelta, funghi champignon o indivia fresca, tutti coltivati sottoterra in questo luogo immenso e un po’ surreale.

Interamente eco-responsabile, la fattoria impiega oggi 20 persone a tempo pieno, avvalendosi di una catena di montaggio e di propri circuiti di riciclaggio. Numerose altre start-up alimentari a filiera corta si sono insediate in questo ex parcheggio, tra cui coltivatori di fiori commestibili, insalate, attrezzature per l’acquaponica, microgermogli e molto altro ancora!

Al termine della visita, sarà possibile acquistare ortaggi prodotti in loco tramite l’app TOO GOOD TO GO.

Cosa è incluso

Alla scoperta della più grande fattoria biologica nel centro di Parigi

Un mercato spettacolare

Al termine della visita, sarà possibile acquistare ortaggi prodotti in loco

Informazioni utili

Punto di partenza dell’esperienza: 84 rue de la Chapelle 75018 Parigi

Visita in francese

Durata dell’esperienza: 1h45

Gratuito per i minori di 10 anni

Guida: Yves, 06 20 77 19 02

Orari

Luglio: dalle 14:00 alle 16:00 il 07/07/2026; dalle 10:30 alle 12:00 il 18/07/2026

Agosto: dalle 14:00 alle 16:00 il 29/08/2026